Tuna Melts no Ver Mais, RIC TV Record!

Essa semana fui chamado novamente para gravar uma participação no programa para o Ver Mais, na RIC TV Record, com duas queridonas, a Valquiria Melnic e a Gi Mazetto!

Como se tratava de sugestões para lanche no feriado, pensei em algo que não é muito comum por aqui: Sanduiche Aberto de Atum Cremoso, ou “Tuna Melts”!
Um sanduiche super simples, com ingredientes fáceis de encontrar (inclusive na sua despensa)!
A apresentação dele fica linda e com certeza você vai adorar!
Vamos lá?

Ingredientes:
6 colheres de maionese
2 latas de atum em óleo
1/4 de xicara de salsão picado
2 colheres de salsinha picada
2 colheres de cebolinha picada
2 colheres de chá de vinagre de maca
Sal e pimenta a gosto
1 colher de sopa de mostarda
4 fatias de pão italiano ou rustico
8 fatias de queijo mozzarella
8 rodelas de tomate


Procedimento:
Pré-aqueça o forno 250°C.
Em uma tigela, misture 4 colheres de maionese, o atum, salsão, cebolinha, salsinha e o vinagre e misture bem.
Tempere com sal e pimenta.

Em outra tigela, misture as 2 colheres de maionese com a mostarda; passe essa mistura sobre as fatias de pão e coloque-as em uma forma.
Coloque a mistura de atum sobre as fatias de pão e pressione levemente.
Coloque uma fatia de queijo sobre cada pão.
Tempere as fatias de tomate com sal, e coloque duas sobre cada sanduiche, e em seguida, cubra-as com mais uma fatia de queijo.

Leve ao forno por aproximadamente 5 minutos, até que o queijo esteja derretido.
Sirva com fatias de pepino em conserva.
Para quem curte raiz forte, eu ainda sugiro que coloquem uma colher de cha de molho de raiz forte misturada ao atum!

Espero que tenham gostado!

Besosssss

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